張俊—生物工程碩士
張俊 生物工程碩士
畢業(yè)于遵義大學(xué)（珠海校區(qū)） 生物工程 碩士
- 生物工程碩士，從事多年酵母類產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)。曾就業(yè)于國(guó)內(nèi)生物發(fā)酵領(lǐng)域上市企業(yè)，最高職位，技術(shù)研發(fā)總監(jiān)，品控總監(jiān)。
- 主攻：特種酵母的改造技術(shù)；富硒、富鋅、富鉻等微量元素酵母的發(fā)酵技術(shù)；酵母甾醇生產(chǎn)與精提技術(shù)；酵母多糖的高效提取技術(shù)等。
- 熟悉酵母發(fā)酵與酵母深加工生產(chǎn)的工藝流程和品質(zhì)控制。
- 2019年任職于宏璣酵母集團(tuán)總公司技術(shù)研究中心，職務(wù)：研發(fā)品控總監(jiān)
